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自2002 年以来，新疆每年以百万亩速度递增林果种植面积，全疆林果面积从不足300 万亩猛增至2200 多万亩，总产量超过800 万吨，产值超过450 亿元，新疆已成为我国重要的特色果品生产基地。特色果品中农药、植物生长调节剂、重金属残留及其安全等问题成为公众关心的焦点。
新疆特色果品质量安全关键危害因子风险评估
【摘 要】
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自2002 年以来，新疆每年以百万亩速度递增林果种植面积，全疆林果面积从不足300 万亩猛增至2200 多万亩，总产量超过800 万吨，产值超过450 亿元，新疆已成为我国重要的特色果品生产基地。特色果品中农药、植物生长调节剂、重金属残留及其安全等问题成为公众关心的焦点。
【机 构】
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新疆农业科学院农业质量标准与检测技术研究所,农业部农产品质量安全风险评估实验室,新疆农产品质量安全实验室,新疆 830091
【出 处】
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2016年中国食品科学技术高峰论坛、第三届中国·新疆(兵团)特色农产品加工技术战略研讨会暨第四届塔河明珠学术论坛
【发表日期】
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2016年5期
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会议
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