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水城红心猕猴桃,2000年从四川省自然资源研究所引入种植,由于水城县独特的自然资源条件,赋予了其在红心品种中不同寻常的地位,果品品质得到了升华,产业规模迅速扩大,产品热销全国,少量出口美国、加拿大及东南亚国家和地区。本文在回顾水城红心猕猴桃产业发展历程的基础上,针对产业发展面临的瓶颈问题,进行了深入的调研和思考,提出了产业发展的建议与对策。