【摘 要】
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本实验以平均初始体重为4.63±0.01g的大菱鲆作为研究对象,在室内流水系统中进行为期12周的养殖实验,以探讨饲料中添加不同剂量的木聚糖对大菱鲆幼鱼生长、消化酶以及肠道组织结构的影响.以鱼粉为主要蛋白源配制5种等氮等脂饲料,其中木聚糖的添加量分别为0,0.625％,1.25％,2.5％和5％.试验结果表明：饲料中添加5％木聚糖显著降低了大菱鲆的平均终末体重、日增长系数、摄食率、饲料效率、体蛋白和
【机 构】
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中国海洋大学,农业部水产动物营养与饲料重点实验室,教育部海水养殖重点实验室,山东青岛266003
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本实验以平均初始体重为4.63±0.01g的大菱鲆作为研究对象,在室内流水系统中进行为期12周的养殖实验,以探讨饲料中添加不同剂量的木聚糖对大菱鲆幼鱼生长、消化酶以及肠道组织结构的影响.以鱼粉为主要蛋白源配制5种等氮等脂饲料,其中木聚糖的添加量分别为0,0.625％,1.25％,2.5％和5％.试验结果表明：饲料中添加5％木聚糖显著降低了大菱鲆的平均终末体重、日增长系数、摄食率、饲料效率、体蛋白和体脂肪含量(P＜0.05),但添加1.25％木聚糖则对上述生长指标具有显著的促进作用(P＜0.05)；饲料中添加5％木聚糖显著降低大菱鲆的胰蛋白酶和肠淀粉酶活力(P＜0.05),但添加1.25％木聚糖显著提高了大菱鲆胰蛋白酶和肠蛋白酶的活力(P＜0.05)；此外,对大菱鲆后肠的组织形态学观察和计量学统计发现在饲料中添加5％的木聚糖对大菱鲆的肠道组织结构会造成明显的破坏,而饲料中添加1.25％的木聚糖则对肠道组织结构具有一定的改善作用.综上结果,饲料中添加适量木聚糖(1.25％)能够显著提高大菱鲆的生长性能、消化酶活力并改善肠道组织结构,但高含量木聚糖(5％)则具有一定抑制和破坏作用.
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以高直链玉米淀粉和糯玉米淀粉分别作为饲料直链淀粉和支链淀粉来源,配制了直/支链淀粉比例分别为0/25(Diet l),3/22(Diet 2),6/19(Diet 3),9/16(Diet 4)和12/13(Diet 5)的5组等蛋、等能且等淀粉含量的饲料,饲养暗纹东方鲀幼鱼(初始体重为7.05±0.05g)60 d.结果表明：随着饲料直/支链淀粉比例的升高,暗纹东方纯的增重率、特定生长率和饲料转
以初始体重为(0.9011±0.0172)g的中华绒螯蟹为试验对象,采用酪蛋白、明胶、鱼粉和晶体氨基酸为蛋白源,配制成12组试验饲料,研究中华绒螯蟹幼蟹对亮氨酸(Leu)和异亮氨酸(Ile)的需要量.饲料中Leu水平为0.87％、1.26％、1.64％、2.03％、2.39％、2.81％,Ile水平为0.69％、1.21％、1.70％、2.19％、2.70％、3.21％.试验周期为60 d.结果表
试验以宝石鲈肝胰脏为研究材料,采用RACE技术对糖酵解途径中的关键酶GK全长cDNA进行克隆,运用DNAman,clustalx2.0,ExPASy,SMART,NCBI等软件和网站进行了序列分析、同源对比、发育进化树和蛋白质结构预测.结果表明,宝石鲈GKcDNA序列全长2140bp,包括103bp的5非编码区,587bp的3非编码区及多聚腺苷酸尾巴.其开放阅读框1452bp,翻译483个氨基酸,
葡萄糖-6-磷酸酶(G6Pase)是鱼类糖异生途径的关键酶,试验以宝石鲈为研究对象,采用RACE技术对其G6Pase的全长cDNA进行了克隆.运用DNAman,clustalx2.0,ExPASy,SMART,NCBI等软件和网站进行了序列分析、同源对比、发育进化树和蛋白质结构预测.结果表明,宝石鲈G6Pase的cDNA序列全长1550 bp,其开放阅读框为1080bp,预测其分子量为40.59
在室内循环水系统中进行为期66d的生长实验,以探讨不同蛋白源对瓦氏黄颡鱼幼鱼(初始体重为2.90±0.01g)存活、生长、消化以及蛋白质代谢的影响.配制5种等氮(蛋白含量为40％)等能(总能为19.5k J/g)的实验饲料,其中蛋白源分别为大豆浓缩蛋白(SPC)(替代水平分别为100％和40％)、鱼粉(对照组)水解鱼肉蛋白、氨基酸.每个处理组设3个重复,每个桶放置60尾幼鱼,每天定时饱食投喂2次(
本文评价了以酵母源产品和豆粕组合替代虹鳟实用饲料中鱼粉的潜力.使用白鱼粉(添加量30％)做主要动物蛋白源(G1),在此基础上逐步增加豆粕和酵母提取物(YE)、啤酒酵母粉(BY)的使用量.YE和BY的添加量(百分比)为1.5(G2),3(G3),6(G4),6(BY,G5),与一定量的豆粕组合替代G1组中15％,30％,50％,50％鱼粉；并设立仅用豆粕替代50％鱼粉组(G6)；由此配制成6种等氮等
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