【摘 要】
:
在计量学分析的基础上对代谢网络进行动力学分析,主要展示微生物细胞代谢的动态变化规律,可以反映细胞内生化反应的真实状态。酶动力学分析、代谢控制分析、生化系统理论等是
【机 构】
:
天津轻工业学院食品工程系,天津,300222
【出 处】
:
中国食品工业协会发酵工程研究会2001年度技术经验交流会
论文部分内容阅读
在计量学分析的基础上对代谢网络进行动力学分析,主要展示微生物细胞代谢的动态变化规律,可以反映细胞内生化反应的真实状态。酶动力学分析、代谢控制分析、生化系统理论等是动力学分析的主要手段。本文论述了在动力学方程的基础上进行非线性优化,以某一支路代谢通量最大为优化目标,给定一定约束条件,应用优化软件可以求解出对应特定目标的最优解。
其他文献
微生物反应和发酵方法进行生产的产品有抗菌素、味精、有机酸、酶制剂、黄原胶、食用菌等.品种多,涉及的行业广,生产厂家规模大,且生产过程均需要大量无菌空气.传统的净化系
某味精厂的味精离交废水二期工程,采用酵母发酵法,将废水中有机物、无机物转化为菌体蛋白,回收利用,同时降低废水中CODcr的治理方法.经试车运行,于1999年8月已通过专家验收,
多媒体教学已被广泛应用于现代教学实践中,它以其形象、直观、生动的特点深受学生喜爱,收到了良好的教学效果。同时,由于受各种因素的影响,多媒体教学还存在着这样、那样的问题,致
国外谷氨酸提取大多采用浓缩等电工艺,最近国内也进行过详细的报道.1999年河南莲花味精集团投资2亿元,引进浓缩等电工艺,截至2001年底,整套工艺开始正常运行,现将新工艺的运
味精行业"三废"的整治问题,几乎都集中在谷氨酸的后提取废液排放上,如果未处理任其排放或处理不当,则污染河道、田地及生产场所,对周围地区的环境造成严重危害,影响人们的生
"味精清洁生产技术-谷氨酸提取闭路循环新工艺"于1997年1月在青岛味精厂通过了原中国轻工总会组织的专家鉴定.鉴定结论:工艺路线国内首创,技术指标国际领先;获得了经济效益、
本文论述了用黄色短杆菌(Brevibacterium flavum)T1为出发菌株,根据代谢控制发酵原理,利用紫外线、硫酸二乙酯进行诱变,定向选育出具有寡霉素抗性、谷氨酸氧肟酸盐抗性的温度
味精精制生产过程中,经多次结晶后的末道母液,其中含有大量的杂质、色素和焦谷氨酸钠,不能再用于味精生产。如弃之不用,不加以回收,将造成极大的损失,使精制收率大大降低,严
本文根据已建立的谷氨酸发酵数学模型,应用MATALAB软件对模型进行最优参数估计和非线性曲线拟合,得到的结果相对误差较小,较好地反映了谷氨酸补料分批发酵过程。
郴州是一个好地方,有龙女泉的温暖,有东江湖的润泽,更有福山、福水、福鼎的美好祝愿,郴州人是幸福的。然而,郴州人不仅有幸福,也有灾难。
Chenzhou is a good place with th