凡纳对虾饵料中添加益生菌(Bacillus coagulans)的应用研究

来源 :第八届世界华人虾蟹养殖学术研讨会 | 被引量 : 0次 | 上传用户:sannian
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  以凡纳对虾为研究对象,评价不同存活状态的益生菌Bacillus coagulans对生长性能、成活率、消化酶活性以及肉质等的作用效果,试验分为对照组和两个试验组,各设三个重复,周期50天,其中试验组1和试验组2饵料中分别添加同浓度(107 cfu/g)的存活和灭活的菌株。结果表明,益生菌显著提高了对虾末重、日增重和存活率,其中试验组1对虾生长性能显著高于其余两组,同样与试验组2和对照组比较,对虾肠道蛋白酶、淀粉酶和脂肪酶浓度显著升高,对虾肌肉组成中水份、粗蛋白和灰分的含量各组间差异不显著,但是与对照组比较,试验组1对虾肌肉粗脂肪含量显著下降,此外,试验组1肌肉肌苷酸含量显著升高。研究揭示了凡纳对虾饵料中添加一定浓度的益生菌尤其是存活菌株可以显著影响其生长性能和存活率,旨在为可持续对虾养殖提供一定借鉴。
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拟穴青蟹(Scyllaparamamosain)是我国水产养殖业中的一个重要分支。然而随着养殖面积的扩大和养殖密度的提高,青蟹各种养殖病害频发,严重制约青蟹的产量与效益。迄今为止,多位学者研究发现,中草药能提高青蟹对病害的抵抗力,被认为是一种潜在的重要免疫增强药物。然而,其免疫增强标志基因是什么,国内外尚未报道。
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为深入了解红螯光壳螯虾酚氧化酶原(proPO)基因的非特异性免疫机制,利用RACE技术从红螯光壳螯虾血细胞中克隆到酚氧化酶原基因CqproPO,CqproPO基因cDNA全长为2962bp,开放阅读框为1998bp,编码665个氨基酸,其结构中含有两个铜离子结合位点,预测分子量为75.86KDa;同源性比对结果显示红螯光壳螯虾CqproPO与克氏原螯虾酚氧化酶原的同源性最高为79%,其次是淡水螯虾
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