糖基化对蛋白性质的影响及在生物制药中的应用

来源 :第二届中国资源生物技术与糖工程学术研讨会 | 被引量 : 0次 | 上传用户:liongliong576
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糖基化是蛋白质翻译后的一种重要的加工过程,在生物学过程中扮演重要的角色。本文主要总结了糖基化在稳定性、溶解度和乳化性方面对蛋白质性质的影响,并进一步介绍糖基化工程在生物制药中的应用进展。
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