【摘 要】
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研究鲟鱼硫酸软骨素对小鼠免疫器官的影响.不同剂量鲟鱼硫酸软骨素连续对小鼠灌胃给药2周后,外科手术取出胸腺和脾脏称重、卡洛氏固定、石蜡包埋、组织切片、甲苯胺蓝染色,观察鲟鱼硫酸软骨素对小鼠免疫器官肥大细胞数量的影响.结果表明：鲟鱼硫酸软骨素能促进小鼠免疫器官重量指数增加,并能显著促进免疫器官中肥大细胞数量的增长.其中,600 mg/kg剂量下小鼠胸腺指数显著(P＜0.05)增加,胸腺中肥大细胞数量极
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研究鲟鱼硫酸软骨素对小鼠免疫器官的影响.不同剂量鲟鱼硫酸软骨素连续对小鼠灌胃给药2周后,外科手术取出胸腺和脾脏称重、卡洛氏固定、石蜡包埋、组织切片、甲苯胺蓝染色,观察鲟鱼硫酸软骨素对小鼠免疫器官肥大细胞数量的影响.结果表明：鲟鱼硫酸软骨素能促进小鼠免疫器官重量指数增加,并能显著促进免疫器官中肥大细胞数量的增长.其中,600 mg/kg剂量下小鼠胸腺指数显著(P＜0.05)增加,胸腺中肥大细胞数量极显著(P＜0.01)增加,60 mg/kg剂量下小鼠脾脏重量的增加最为明显(P＜0.01),6 mg/kg剂量下小鼠脾脏中肥大细胞数量的增加最为明显(P＜0.01).
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采用双层平板法和三角瓶培养法研究了蛭弧菌PX12的噬菌特性,结果显示,10种宿主中蛭弧菌PX12对其中的6种具备噬菌能力,且对大肠杆菌和副溶血弧菌噬菌能力较强；分别在光镜和电镜下观察了蛭弧菌PX12的形态,蛭弧菌PX12菌体大小为(0.2 ～0.5)μm× (0.8～1.2) μm,也有长为3.2 μm的较长个体,蛭弧菌PX12菌体呈弧状或杆状,单极鞭毛；采用蛭弧菌特异性引物获得了蛭弧菌PX12的
类胰岛素样生长因子(IGF)有促进细胞分裂的作用。研究表明,用含有IGF2b基因的慢病毒载体注射鲤背部肌肉组织可以促进鲤鱼的生长。鲤鱼在不同的生长阶段有不一样的生长特点,随着时间的增长,IGF2b基因对鲤鱼生长的影响是否稳定呢？为了研究IGF2b基因在鲤鱼不同生长阶段对鲤鱼生长及体型的影响,用含有IGF2b基因的慢病毒载体转染建鲤背部肌肉组织,在相同条件下饲养9个月后,测量鱼的体重、体长、体高、体
建立一种快速简单检测水霉病病原菌的方法。针对水霉菌ITS区基因序列设计4条特异性引物，包括两条外引物和两条内引物，优化反应条件，观察检测结果。对该方法的特异性和敏感性进行研究。建立了环介导等温扩增技术检测水霉菌的方法，确定了其最适反应条件。该方法能够检测到浓度低至103个/mL的水霉菌孢子，其灵敏度是普通PCR方法的100倍。本研究建立的检测水霉菌的LAMP技术，具有操作简便快速等特点，可用做特异
近年来,有国外研究者发现在双壳纲物种的海洋贻贝科、帘蛤科和淡水珠蚌科中存在F、M型线粒体性别相关性遗传的DUI(doubly uniparental inheritance)现象,在这种遗传方式下,雄性个体除了能够遗传到母系传递的F型mtDNA之外,还会从父系那里获得另一种特殊的M型mtDNA.但在我国淡水珠蚌科物种中尚未得到证实.为了证明DUI现象在我国淡水珠蚌科的存在,本实验对我国具有代表性的
鱼类的Wap65蛋白(Warm temperature acclimation-related 65 kDa protein)是一种温度相关蛋白,在鱼类适应水温变化的过程中发挥着重要的作用。本文采用生物信息学方法对红鳍东方鲀、青鳉、沟鲶、鲤鱼等16种鱼已在Genbank上登录的21个Wap65基因的核酸及氨基酸序列、组成成分、导肽、信号肽、亚细胞定位、跨膜结构、疏水性/亲水性、蛋白质的二级结构、功
赤潮及麻痹性贝毒污染所引发的海洋生态环境、食品安全等,仍是全球范围内亟待解决的重大问题。我国主要海区海洋生态环境污染日趋严重,直接导致近年来赤潮频发及水产品中贝类毒素频繁检出,严重威胁人们身心健康及相关产业经济健康发展。其中麻痹性贝类毒素(Paralytic Shellfish Poisoning,PSP)是目前己知的藻毒素中分布最广、发生中毒事件最频繁,对人类影响最为严重的一种赤潮毒素。现已发现
本文建立了液相色谱-串联质谱(LC-MS)法用于检测贝类水产品中八种麻痹性贝类毒素(PSP)成分的分析方法.分别对影响预处理及质谱条件进行了优化.结果表明,使用SRM模式,八种待测物质的标准曲线的r2值均大于0.996,所建立实验方法的精密度及重复性的RSD分别小于6.9％及7.9％.最后,将所建立的方法应用于不同中国海域三种贝类水产品中PSP实际检测中.
本文对鱼脑磷脂的提取工艺进行了研究.采用CM(氯仿∶甲醇=2∶1)法提取鱼脑磷脂,通过抗坏血酸-钼蓝比色法测定其含量,测得鱼脑中磷脂含量为15.5％干脑.对不同磷脂提取方法进行比较,结果发现混合溶剂超声提取效果较好.对该方法的影响因素包括萃取时间,萃取温度,料液比,溶剂比和萃取次数进行研究,通过正交实验方法确定最佳工艺条件为：以正己烷：异丙醇比1∶1为提取剂,固液比1∶11,萃取温度为35℃,超声
水产品产量是衡量渔业产业发展的重要指标之一.借助GM(1,1)模型,预测了2011-2015年我国水产品产量增长情况,其中按照"生产方式"的预测结果为,在2013年水产品产量达到6000万t,同年养殖产量在水产品总产量的比重将达到75％；按照"生产水域"预测的结果为,2013年我国淡水产品产量将首次超过海水产品产量,在2014年水产品产量将达到6000万t.相比较而言,按"生产方式"预测的水产品产
采用复合风味蛋白酶Flavourzyme 500 MG对鲐鱼鱼肉蛋白进行酶解,制备鲐鱼蛋白水解液,测定不同酶解时间对鲐鱼蛋白水解液的水解度(DH,％)、氮收率(TN,％)及抗氧化活性的影响.结果表明,鲐鱼蛋白水解液的DH与随着酶解时间的延长逐渐升高,且TN增加趋势较DH增加趋势缓和,水解反应在酶解前20 min内进行得最快,在酶解4h时DH达到41.77％.相关性分析结果显示：鲐鱼蛋白水解液的TN