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本文讲述了红糖抽查质量情况，分析了红糖的主要质量问题及其原因分析，总结了影响我国红糖质量的主要原因，提出了加强红糖生产加工环节监管，加强产品质量控制，完善标准体系，以获取经济效益方面的建议。
我国红糖质量安全现状的研究
【摘 要】
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本文讲述了红糖抽查质量情况，分析了红糖的主要质量问题及其原因分析，总结了影响我国红糖质量的主要原因，提出了加强红糖生产加工环节监管，加强产品质量控制，完善标准体系，以获取经
【机 构】
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广州甘蔗糖业研究所,国家糖业质量监督检验中心,广东广州510316
【出 处】
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2011中国糖业科技与发展高峰论坛
【发表日期】
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2011年期
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