【摘 要】
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<正> 1.商用冷冻冷藏陈列柜的概况冷冻、冷藏陈列柜作为食品低温流通的最后过程,承担着极其重要的作用。其目的主要是使陈列柜柜内保持合适的温度,维持所陈列商品的温度,从而
【机 构】
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上海海立中野冷机有限公司 上海 201206
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<正> 1.商用冷冻冷藏陈列柜的概况冷冻、冷藏陈列柜作为食品低温流通的最后过程,承担着极其重要的作用。其目的主要是使陈列柜柜内保持合适的温度,维持所陈列商品的温度,从而保证商品品质,进行商品销售。由于商品种类不同,销售方式也千差万别,由此带来的陈列方法及冷却方法也各不相同。因此,陈列柜的形态、构造极其多样,产品主要适用于各类超市、便利店等场合。
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