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目的研究不同处理后玉米秸秆表面发生的的物理和化学变化以更好的适用于包装发泡材料.方法对玉米秸秆表面采用稀酸，碱热，蒸汽，水热，微波多种处理方法，并运用傅立叶红外光谱仪，扫描电子显微镜，接触角测试仪进行表征和形貌分析.结果：红外分析可知各种处理方法均能减少了秸秆表皮木质素的含量，稀酸，碱热和蒸汽减少了纤维素含量，碱热，蒸汽，水热和微波处理减少了脂类化合物，除了水热以外的其他方法都能破坏掉芳香族化合物的结构，而SI‐O‐SI 键只有碱热处理能破坏.接触角测试可知硫酸、乙酸、热碱、蒸汽、水热、微波处理后接触角分别降低了6％、18.3％、34.26％、18.9％、14.9％、10.4％.结论：碱热对秸秆处理效果较好，而其他处理虽有效果但不大.