【摘 要】
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Fad2基因是控制油酸向亚油酸转化的关键基因,直接决定了植物中多不饱和脂肪酸的含量与比例。因此本文就fad2基因的性质、多拷贝现象、生理学作用及应用作一概述。
【机 构】
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东北农业大学,黑龙江哈尔滨,150030
【出 处】
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中国园艺学会南瓜分会2009年学术研讨会、西南地区南瓜产业化发展论坛、第三届会员代表大会
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Fad2基因是控制油酸向亚油酸转化的关键基因,直接决定了植物中多不饱和脂肪酸的含量与比例。因此本文就fad2基因的性质、多拷贝现象、生理学作用及应用作一概述。
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