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Mannitol increases lactic acid production by shifting NADHNAD+ ratio inhibiting ethanol production
【机 构】
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AmityInstituteofBiotechnology,AmityUniversityUttarPradesh,Sector125,Noida210303,IndiaSchoolofBiochem
【出 处】
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13th International Biotechnology Symposium and Exhibition(第1
【发表日期】
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2008年10期
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