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奶类生产是我国动物性食品生产的弱项，在国际贸易中处于次要地位。对我国奶业的原料奶供给生产特征进行了分析并对产量进行了预测，同时分析了奶制品需求以及消费特征，对国内市场容量进行了预测，归纳了我国奶业的进出口特征及数量预测，同时对“十一五”期间我国奶产品供需均衡的分析进行了总结。
2008~2020年我国奶产品供给与需求预测研究
【摘 要】
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奶类生产是我国动物性食品生产的弱项，在国际贸易中处于次要地位。对我国奶业的原料奶供给生产特征进行了分析并对产量进行了预测，同时分析了奶制品需求以及消费特征，对国内
【出 处】
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2008中国奶业高峰论坛
【发表日期】
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2008年1期
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