【摘 要】
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以吸水链霉菌(Streptomyces hygroscopicus)WSH03-13为出发菌株发酵生产的谷氨酰胺转胺酶(MTG)作为羊毛织物的酶整理剂,探讨了MTG在羊毛织物防毡缩性和强力损伤恢复中的作用
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以吸水链霉菌(Streptomyces hygroscopicus)WSH03-13为出发菌株发酵生产的谷氨酰胺转胺酶(MTG)作为羊毛织物的酶整理剂,探讨了MTG在羊毛织物防毡缩性和强力损伤恢复中的作用。对所用的羊毛纤维进行了游离氨基酸分析,其中谷氨酸含量为13.42％,赖氨酸含量为2.82％,从理论上为MTG的作用提供了可行性依据。经过高锰酸钾和蛋白酶两种预处理后再利用MTG作用,与没经过MTG作用的对照相比织物强力提高了30％,毡缩率从未经任何处理的9.35％下降至2.30％。与树脂整理方法的比较结果表明虽然强力不及树脂整理方法,但是毡缩率达到了与之相当的效果,并且处理液的COD只有后者1/3。
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