【摘 要】
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随着社会的发展和人们生活水平的提高,人们生活方式、饮食结构、环境因素等的改变,使得糖尿病、肥胖等代谢性疾病迅速发展,已成为全球最突出的社会问题。2型糖尿病和肥胖是一
【机 构】
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浙江大学生物系统工程与食品科学学院;
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随着社会的发展和人们生活水平的提高,人们生活方式、饮食结构、环境因素等的改变,使得糖尿病、肥胖等代谢性疾病迅速发展,已成为全球最突出的社会问题。2型糖尿病和肥胖是一种慢性炎症反应,主要是由与肥胖相关的胰岛素抵抗、高血糖和高血脂症引起的,其发生过程与肠道菌群密切相关。肠道菌群是人体微生态学的重要组成部分,也是最大最复杂的微生态系统,在宿主营养吸收、肠道与免疫系统的发育等重要的生理过程中发挥作用,其变化与多种痰病的发生、发展和治疗密切相关。此外,n-3多不饱和脂肪酸可以通过多种分子机制改善2型糖尿病脂质代谢,提高胰岛素敏感性,从而有利于防治糖尿病并发症。是否能够通过对人类胃肠道菌群的调控来维持健康逐渐成为近年来研究的热点,但n-3多不饱和脂肪酸对糖尿病患者(人或鼠)肠道菌群结构的影响还未见报道。本文综述了n-3多不饱和脂肪酸在改善肠道菌群和缓解糖尿病中的研究进展,以及肠道菌群与糖尿病发生发展的关系。
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