双螺杆挤压机螺杆构型与单位机械能的关系

来源 :中国食品科学技术学会第十届年会暨第七届中美食品业高层论坛 | 被引量 : 0次 | 上传用户:foreverfreedom5
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  为了揭示双螺杆挤压机螺杆构型参数对挤压机械能输入的影响规律,以不同螺杆元件、元件长度、元件位置为试验因素配置螺杆,保持其他挤压参数不变,检测螺杆填充度和输出的单位机械能耗。结果显示,随着输送元件的螺旋角从正向变为反向,捏合元件捏合盘厚度增加,填充度和单位机械能耗显著增加。随着捏合盘错列角从正向变为反向,填充度显著增加,单位机械能耗先保持不变后增加。随着反向捏合元件长度的增加,填充度和单位机械能耗均有增加的趋势。随着反向捏合元件与模头距离增加,单位机械能耗呈现先增加后降低的趋势;随着反向捏合元件间距的增加,单位机械能耗呈现减小的趋势;但螺杆填充度均无显著变化。结论认为,调整螺杆构型可以控制双螺杆挤压机单位机械能耗输出。
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