鱼类高脂血症营养性脂肪肝模型的建立

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本文通过饲喂高糖(蔗糖)或高脂(猪油+胆固醇)饲料建立鱼类高脂血症营养性脂肪肝模型。将270尾罗非鱼(体重45克)随机分为正常对照组和两个模型组,正常对照组饲喂普通饲料,模型组饲喂高脂饲料和高糖饲料。分别于实验2周、4周、6周和8周动态观察一般情况,检测肝重指数、血清、肝脏生化指标及组织病理学。结果表明,高糖日粮及高脂日粮罗非鱼的肝胰脏功能均受到不同程度的影响,并且随着时间的延长程度逐渐加重,以高脂组为明显。高脂组血清谷草转氨酶(AST)、总胆红素(TBIL)、总胆固醇(CHO)、低密度脂蛋白(LDL-C)和脂蛋白(a)(LPa)含量在第2周就显著升高,随后AST、TBIL和LPa逐渐降低,而CHO和LDL-C逐渐升高,肝重指数在第4周显著增大,到第6周球蛋白含量也显著增加。高糖组血清AST、TBIL、CHO、LDL-C和LPa在第6周显著升高,肝重指数在第4周显著增大,到第8周球蛋白含量也显著增加。结果表明,高糖及高脂饲料均能成功诱导罗非鱼出现营养性脂肪肝,但在生化指标上有各自的特点。以高脂饲料复制脂肪肝模型,饲养时间短。该模型可用于抗脂肪肝药物的筛选及药效实验。
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