【摘 要】
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二酰基甘油酰基转移酶是一种微粒体酶，与脂肪代谢、脂类在组织中的沉积有很大关系。研究发现，DGAT是脂肪细胞中控制TAG合成的核心酶，在细胞甘油脂类代谢中起着重要的中介作用，它的主要机制是在二酰基甘油(DAG)的基础上加上脂肪酸酰基形成三酰甘油(TAG )，底物DAG是硬脂合成的前身并是激活蛋白激酶C的重要信号分子，因此DGAT潜在的活力可能会调节这些过程。DGAT有两种类型，DGAT 1和DGAT
【机 构】
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山东农业大学动物科技学院，泰安 271018
【出 处】
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第十五次全国动物遗传育种学术讨论会
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二酰基甘油酰基转移酶是一种微粒体酶，与脂肪代谢、脂类在组织中的沉积有很大关系。研究发现，DGAT是脂肪细胞中控制TAG合成的核心酶，在细胞甘油脂类代谢中起着重要的中介作用，它的主要机制是在二酰基甘油(DAG)的基础上加上脂肪酸酰基形成三酰甘油(TAG )，底物DAG是硬脂合成的前身并是激活蛋白激酶C的重要信号分子，因此DGAT潜在的活力可能会调节这些过程。DGAT有两种类型，DGAT 1和DGATZ。在人、小鼠、大鼠、猪和牛中，DGAT2基因的定位和功能研究已经有报道，但山羊DGAT2基因序列信息及变异特性尚未见报道。因此有必要利用比较基因组学的方法研究其序列信息，筛选其中可能存在的变异位点，为进一步从群体水平寻找与山羊肉质性状的分子标记，并用于优质肉羊新品系的选育奠定基础。
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