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本文检测了不同浓度的云芝发酵浓缩液对羟自由基和超氧阴离子自由基的清除能力；并将生长至对数期的酵母细胞，在终浓度为2％的H2O2或20W紫外灯30cm处照射60s(酵母存活率小于5％)两种条件进行处理，研究添加云芝发酵浓缩液后对酵母细胞氧化损伤的保护作用，实验以抗坏血酸作为阳性对照。酵母氧化损伤保护实验的结果发现，添加云芝发酵浓缩液与经同样损伤处理后但未添加任何外援抗氧化物质的酵母相比，细胞存活率显著上升，且有剂量依赖性(相关系数0.95)，表明云芝发酵浓缩液对酵母细胞的氧化损伤具有保护作用。