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目的 通过连续30 天的试吃，测评通用营养补充食品对部队官兵部分敏感营养素水平的影响，为该产品在全军推广使用提供依据。方法 选取80 名健康男性官兵，随机分为对照组和补充组，分别于试验开始和结束时，测定血中维生素A、钙、铁、锌、硒含量，并进行维生素B1、B2、C 尿负荷试验。
通用营养补充食品改善官兵营养状况的效果观察
【摘 要】
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目的 通过连续30 天的试吃，测评通用营养补充食品对部队官兵部分敏感营养素水平的影响，为该产品在全军推广使用提供依据。方法 选取80 名健康男性官兵，随机分为对照组和补充
【机 构】
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军需装备研究所
【出 处】
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中国营养学会第十三届全国营养科学大会暨全球华人营养科学家大会
【发表日期】
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2017年期
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