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为了解苏丹红对肾脏的毒害作用,将80只昆明小鼠随机分为4组,试验组分为高、中、低3个剂量,饲料中分别加入浓度分别为100mg/kg、200mg/kg、400mg/kg的苏丹红I,对照组饲喂正常饲料;60d后处死解剖,摘出取肾脏,采用光镜和透射电子显微镜技术观察肾脏的组织病理学变化.结果显示:各试验组小鼠均出现程度不同的肾脏肾小管上皮细胞变性、坏死,细胞界限模糊.结果表明:苏丹红I可引起小鼠肾脏的损伤.