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采用微波消解-电感耦合等离子体发射光谱法(ICP-OES)测定不同品系藏鸡群体鸡肉中的9种常微量元素.测定结果表明,阿藏Ⅰ系、Ⅱ系和配套系藏鸡肉中含有丰富的常微量元素,富含人体必需的Fe、Na、Si等常量元素和Mn、Cu等微量元素,其中P、Mg、Na、Fe、Zn 5种元素的的含量均较高.该方法简单、快速、可靠、灵敏度高,且多元素可同时测定,能满足实际样品分析要求.分析结果可为阿坝州藏鸡的开发利用研究提供科学数据参考。