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肉鸡业是畜牧业中集约化程度最高、采用先进科学技术最多的产业之一，科技进步对肉鸡产业的发展发挥了巨大的作用。为了进一步提高我国肉鸡生产可持续发展水平，缩短与国际先进水平的差距，国家肉鸡产业技术体系组织专家从遗传育种、饲料营养、疾病和环境控制以及产品加工等方面，对我国肉鸡产业技术研发水平与国际先进国家的差距进行了分析比较，并提出了相关发展建议。本文现对此做一简述。