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茶叶有机种植方式会影响有机茶的产量、价格和成本，同时生产者必须每年进行有机认证，认证的费用是一笔固定的支出，如何达到使生产者自愿参加认证的目的，从经济学角度来分析，只要价格、产量和成本变动所带来的收益能够弥补由于认证所带来的固定费用的支出。那么生产者就有可能选择有机种植方式，参加有机认证。本文通过对江苏省129家茶叶生产企业的抽样调查，反映了茶叶有机种植方式在成本、产品价格、产量上给生产者带来的影响。通过计算“门槛面积”，间接的反映了影响生产者是否自愿采用有机种植方式。寻找生产者自愿选择茶叶有机种植的客观影响因素。通过回归模型分析，探求部分生产决策者做出决策可能受到的主观影响因素。