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苎麻副产物栽培杏鲍菇技术研究表明：生物学效率比棉籽壳培养基栽培的提高13％以上，蛋白质含量提高30％、脂肪和糖含量分别降低33％和24％；生长周期缩短6-8 天。
苎麻副产物诱导的杏鲍菇胞外分泌蛋白质组学分析
【摘 要】
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苎麻副产物栽培杏鲍菇技术研究表明：生物学效率比棉籽壳培养基栽培的提高13％以上，蛋白质含量提高30％、脂肪和糖含量分别降低33％和24％；生长周期缩短6-8 天。
【机 构】
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湖南省长沙市咸嘉湖西路348号中国农业科学院麻类研究所,410205
【出 处】
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中国菌物学会2015年学术年会
【发表日期】
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2015年期
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