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猕猴桃科
【机 构】
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中国科学院武汉植物园 武汉 430074
【出 处】
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中国园艺学会猕猴桃分会第3届研讨会
【发表日期】
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2008年6期
其他文献
以‘海沃德’猕猴桃为试验材料,对8个不同采收期(盛花后151 d,155 d,159d,163d,167d,171 d,175 d和179 d,分别为Ⅰ-Ⅷ期)果实在(0±1)℃条件下进行冷藏试验,研究了采收期对猕猴桃贮藏品质及生理特性的影响.试验结果表明:①早期采收的‘海沃德’硬度较大,在贮藏过程中下降速度较慢；采收期早的TSS较低,TA较高,呼吸速率较高,贮藏后其TSS偏低,TA偏高；采收期晚
本实验以‘秦美’猕猴桃为材料,以果锈残留程度为指标,从10种清洗剂中筛选出最佳的清洗剂种类,探讨出该清洗剂适宜的清洗浓度和时间,并研究了该清洗剂清洗后对猕猴桃果实品质及耐贮性的影响.试验结果表明:20 g/L草酸溶液浸果15 min对猕猴桃果锈去除效果最好,去除率可达83.3％.且在冷藏条件下,草酸清洗的猕猴桃失重率和腐烂率低于对照,呼吸强度、乙烯释放量、有机酸和VC降解速度明显降低,硬度下降略减
本文以‘秦美’猕猴桃为试材,分别于盛花期后139 d,143 d,147 d,151 d,155 d,159d,163 d和167d采收(采收Ⅰ～Ⅷ期),采收后的果实在(0±1)℃的条件下贮藏,系统研究了贮藏中不同采收期果实的品质及生理变化,研究结果表明:①‘秦美’猕猴桃在冷藏条件下,采收期早的呼吸速率较高,硬度较高,TSS含量较低,TA较高,固酸比偏低,采收期晚的呼吸速率较低,硬度较低,TSS含
美味猕猴桃成熟时果肉为绿色,而中华猕猴桃果实成熟时为黄色.美味猕猴桃的外果皮与内果皮在成熟过程中保持其中的叶绿素,而中华猕猴桃成熟时果肉变黄,是因为掩盖原已存在其中黄色色素的叶绿素含量的减少,而并非是类胡萝卜索合成的增加.在美味猕猴桃以及某些中华猕猴桃果实为绿色的,叶绿索体在成熟过程中仍保持原有的形状,而中华猕猴桃在成熟过程中果肉变黄,未成熟绿色果实中的叶绿体被逐渐转化为充分成熟的色素体.
本文探讨了‘海沃德’猕猴桃果实重量与干物质(DM)含量之间的关系.在36个不同果园、纵贯4个连续年份(2001 ～2004)采收的、且达到出口标准的362万只单个果实进行近红外分级技术测定的数据,其目的是想探讨猕猴桃根据重量等级进行的分级是否也符合根据DM含量的分级.我们设定果实大小和DM的关系,在不同年份和果园中是有高度相关性的,统计分析表明果实间和果实群体内存在着果实重量增加和DM含量提高的相
在过去7年时间内,从5个独立研究中,我们根据消费者对‘海沃德’、‘Hortl6A’和有机果实的不同喜爱,研究干物质(DM)含量的变化.该研究结果,并结合采收时测定的干物质含量以生成它们之间关系的较大数据库,它可用于预测成熟猕猴桃糖的含量(rSSC)和消费者喜爱的猕猴桃风味.该数据资料也可用来分析消费群体对不同风味偏好的人口结构,研究发现干物质含量变化范围和特性有差别.为此,我们利用二次线性回归方程
‘金硕’属大果型美味猕猴桃新品种,由湖北省农科院果茶所实生选育而成,已申报国家植物新品种保护,也通过了湖北省主要林木品种审定委员会组织审定前的现场考察.该品种长势旺,叶片大,枝条粗壮.果实长椭圆形,以单果、双果和三果着生,平均单果重120 g左右,纵径(×)横径(×)侧径为8.27 cm(×)5.00 cm(×)4.70 cm,果实整齐美观.果柄短粗,平均长2.97 cm,粗0.36 cm.果面绒
本研究对来自六倍体‘金魁’与二倍体‘超红’(毛花猕猴桃(×)中华猕猴桃)的38个杂交后代的叶片维生素C(VC)含量,花色以及倍性变异进行了鉴定,并利用微卫星分子标记(SSR)估算38个杂种及双亲的遗传相似度.结果表明该杂交后代群体的叶片VC含量具有超中优势,杂交后代的花色变异广泛,既有双亲的白色,红色花出现,又有一些介于二者之间的中间型个体出现.倍性检测结果表明,大多数的杂交后代为四倍体,而且SS
‘华优’是从野生猕猴桃种子实生繁育的群体中选育的新品种.该品种是中华猕猴桃与美味猕猴桃的自然杂交种,主要性状倾向于中华猕猴桃.‘华优’树势健旺,早果丰产,抗逆性强.果实椭圆形,果面茸毛少较易脱落.平均单果重80 g,最大果重110 g,果肉淡黄色,风味香甜,质佳爽口.采收后低温(0℃)条件下可贮藏150 d左右,货架期30d.
选用4对引物组合(E-AAC+ M-CAC、E-AAG+ M-CTG、E-AAC+ M-CAG和E-AAC+M-CTA)对31份猕猴桃种质进行了DNA指纹分析,共得到扩增位点190个,其中多态性位点179个,多态性比例为94.2％,区分率达100％.对AFLP扩增结果进行UPGMA聚类分析,依相似系数0.56的水平可将供试的31份种质分为4个类群,与以毛被特征为主要分类依据的形态分类有一定的相关性