【摘 要】
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稻曲病菌[Ustilaginoidea virens (Cooke) Tak]引发的稻曲病是近年来在世界范围内广泛发生的水稻穗部真菌性病害,不仅降低稻谷产量,而且产生对人畜有害的稻曲毒素,稻曲毒素A (ustiloxin A)是其中主要的毒素成分.为了评估稻曲毒素A对稻米及饲料的污染程度,本实验以硝酸纤维素膜为载体,通过对Dot-ELISA法的包被条件、包被抗体浓度、点样量等反应条件进行优化,建立
【机 构】
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江苏省农业科学院植物保护研究所,南京210014
【出 处】
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中国植物病理学会2014年学术年会
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稻曲病菌[Ustilaginoidea virens (Cooke) Tak]引发的稻曲病是近年来在世界范围内广泛发生的水稻穗部真菌性病害,不仅降低稻谷产量,而且产生对人畜有害的稻曲毒素,稻曲毒素A (ustiloxin A)是其中主要的毒素成分.为了评估稻曲毒素A对稻米及饲料的污染程度,本实验以硝酸纤维素膜为载体,通过对Dot-ELISA法的包被条件、包被抗体浓度、点样量等反应条件进行优化,建立了Dot-ELISA法快速检测谷物中的稻曲毒素A.同时用该法和高效液相色谱法(HPLC)检测了96份发病地区的谷物样品.试验结果表明Dot-ELISA法测得的样品阳性率为59.38％,HPLC测得的样品阳性率为56.25％.相对HPLC检测法,Dot-ELISA法的敏感度与特异度分别为88.1％和96.3％.两种方法测得数据不一致的原因推测可能是因为稻曲毒素家族中的毒素A、B、C、D、F结构类似存在交叉反应.该方法对贵重仪器依赖度低,操作简易,单次检测的样品量大,结果可目视化判定,有望用于批量检测稻谷的稻曲毒素污染状况.
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