【摘 要】
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Obesity is a major risk factor for breast cancer development.Elevated serum insulin growth factor-1 (IGF-1) levels are related to increased risk of breast c
【机 构】
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Department of Dietetics and Nutrition University of Arkansas for Medical Sciences USA
【出 处】
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2011第四届世界癌症大会暨乳腺癌峰会
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Obesity is a major risk factor for breast cancer development.Elevated serum insulin growth factor-1 (IGF-1) levels are related to increased risk of breast cancer development.We investigated the long-term effects of high-isoflavone soy intake and obesity on DMBA-induced mammary tumor development and on serum IGF-1 and binding protein (IGFBP-3) levels.Lean and obese Zucker rats were randomly assigned to four ad libitum diet groups: lean, casein; obese, casein; lean, high-isoflavone soy protein; and obese, high-isoflavone soy protein.
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