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本试验旨在研究乳酸菌素对肉鸡生产性能及屠宰性能的影响。300只1日龄肉鸡随机分为5组,每组设4个重复,每个重复15只。试验Ⅰ组为空白对照组,饲喂基础日粮;试验Ⅱ组为抗生素对照组,在基础日粮中添加10%的抗敌素60mg·kg-1和15%的杆菌肽锌200mg·kg-1;试验试验Ⅲ、Ⅳ、Ⅴ组分别在基础日粮中添加50mg·kg-1、100mg·kg-1、200mg·kg-1乳酸菌素。试验结果表明:4周龄平均体重试验Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ、Ⅴ组差异不显著(P>0.05),与试验Ⅰ组比较组差异均显著(P<0.05);10周龄试验Ⅱ、Ⅳ组的平均体增重较试验Ⅰ组显著提高(P<0.05),而试验Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ、Ⅴ组的平均体重差异不显著(P>0.05);试验Ⅱ、Ⅳ组4、10周龄料重比低于试验Ⅰ组(P<0.05);试验各组的死亡率均无差异(P>0.05),但试验Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ、Ⅴ组较试验Ⅰ组均有下降趋势;试验Ⅱ、Ⅳ组胸肌率及腿肌率较试验Ⅰ组显著提高(P<0.05)。结果表明,肉鸡日粮中添加乳酸菌素能够提高肉鸡的生产性能,改善饲料转换率,其适宜添加量为100mg·kg-1。