【摘 要】
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目的：调查研究2011年成都市6～24月龄婴幼儿辅食喂养行为现状及存在的问题.方法：于2011年3～4月采用分层整群随机抽样方法,抽取成都市6～24月龄婴幼儿1283名作为研究对象,其中城
【机 构】
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四川大学华西公共卫生学院营养与食品卫生教研室
【出 处】
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四川省营养学会2012年学术年会暨妇幼营养专题研讨会
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目的：调查研究2011年成都市6～24月龄婴幼儿辅食喂养行为现状及存在的问题.方法：于2011年3～4月采用分层整群随机抽样方法,抽取成都市6～24月龄婴幼儿1283名作为研究对象,其中城市601名,农村682名,分为6～8、9～11和12～24月共3个月龄组.通过问卷调查收集婴幼儿辅食喂养行为相关信息,参照标准对各项辅食喂养行为进行评分和量化,建立辅食喂养行为综合评价体系,总分24分,以实际得分占满分的比率评价成都市城乡6～24月龄婴幼儿辅食喂养行为.结果：成都市婴幼儿辅食喂养行为总分为(18.6±2.5)分,实际得分占满分77.6％,各部分辅食喂养行为中食物制作和选择得分最高(实际得分占满分90.7％),喂养人行为、婴幼儿行为、喂养环境及环境卫生得分均较低(实际得分占满分75.2％～76.6％).按不同地区,城市、农村婴幼儿辅食喂养行为总分分别为(19.8±2.1)、(17.6±2.4)分(P＜0.01),实际得分占满分百分比分别为82.3％、73.4％.6～8、9～11和12～24月龄组辅食喂养行为总分分别为(18.9±2.3)、(19.1±2.4)和(18.2±2.6)分,实际得分占满分百分比分别为78.9％、79.4％、75.7％.6～8月龄组与9～11月龄组得分均高于12～24月龄组(P值均＜0.01).成都市婴幼儿辅食喂养行为合格率(得分达满分60％)为94.2％,优秀率(得分达满分80％)为44.8％,城市、农村优秀率分别为65.7％、26.4％(x2=199.825,P＜0.01).结论：成都市婴幼儿辅食喂养行为不佳,农村辅食喂养行为水平低于城市,大月龄组辅食喂养行为水平低于小月龄组.
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