【摘 要】
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采用微波流态化法提取水母雪莲培养物中总黄酮。为研究微波流态化提取的特点，将溶剂体系固定为80﹪乙醇、物料粒径固定为250μm、体系温度固定为80℃。在此条件下，对影响提取效果的主要操作因素即微波功率、溶剂流速、液固比及微波提取时间进行研究，结果表明：在功率为60﹪最大输出功率、溶剂流速为50ml/s、液固比为2L/40g、微波提取60min 提取率达到最大，为5.1﹪。在此基础上讨论了微波流态化提
【机 构】
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中国科学院过程工程研究所生化工程国家重点实验室,北京100080；中国科学院研究生院,北京100039
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采用微波流态化法提取水母雪莲培养物中总黄酮。为研究微波流态化提取的特点，将溶剂体系固定为80﹪乙醇、物料粒径固定为250μm、体系温度固定为80℃。在此条件下，对影响提取效果的主要操作因素即微波功率、溶剂流速、液固比及微波提取时间进行研究，结果表明：在功率为60﹪最大输出功率、溶剂流速为50ml/s、液固比为2L/40g、微波提取60min 提取率达到最大，为5.1﹪。在此基础上讨论了微波流态化提取法的提取动力学，并与相同温度、液固比、搅拌速度条件下加热回流提取法的提取动力学进行了比较。结果表明微波流态化提取60min 提取率可达到5.1﹪，而加热回流8h 的提取率仅为4.5﹪。微波流态化提取法具有高效、快速、温度易控、处理量大、可连续萃取等优点，在天然产物活性成分的提取中有广阔的应用前景。
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