中国肉牛主产区的空间布局与经营规模变动分析

来源 :第四届中国牛业发展大会 | 被引量 : 0次 | 上传用户:chaosum
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本文的研究结果表明,近三十多年来,中国牛肉主产区出现了由牧区向农区迁移的现象,但不同时期表现为不同的特征。中国牛肉生产的集中度较高,产量居前四位的省份生产了全国46%左右的牛肉。这四个省份中河南、山东小规模生产比重较高,而吉林、河北经营规模相对较大。
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