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供应链理论的研究与应用已进入服务业和建筑行业，本文结合铁路工程建设的特点，通过分析项目业主和施工总承包商在铁路工程建设中的地位与作用，提出以项目业主为主核心企业，施工总承包商为次核心企业的双核心铁路工程建设供应链概念，给出了铁路工程建设供应链的定义，并在此基础上建立了铁路工程建设供应链的结构模型。