【摘 要】
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随着粮食购销市场的全面放开,粮食购销市场化及市场主体多元化格局越来越明显,近几年由于小麦播种面积减少,加之大面积减产,我区小麦出现抢购现象,上市的新小麦普遍水分高、
【机 构】
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山东临沭国家粮食储备库,276700
【出 处】
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中国粮油学会储藏专业分会成立20周年学术交流会
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随着粮食购销市场的全面放开,粮食购销市场化及市场主体多元化格局越来越明显,近几年由于小麦播种面积减少,加之大面积减产,我区小麦出现抢购现象,上市的新小麦普遍水分高、糠杂多.面对这种市场竞争的实际情况,我库于2004年6～7月中旬,共收购新小麦7541t.入库小麦的平均水分为14.4﹪,个别高达15.5﹪,而且糠杂含量高、害虫多.由于小麦后熟作用产生湿热,导致粮温持续上升,再加上时值阴雨连绵,气候潮湿,给安全储粮带来了很大困难.为了确保收购小麦的品质和储存安全,我们大胆试验,努力探索,取得了较好的成效,获得了一些经验.
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