【摘 要】
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随着人们生活节奏的加快和环保意识的增强,各类食品包装用纸及一次性纸杯、一次性餐盒等产品的用量大为增加,砷是其重要卫生指标之一。GB3561-89中规定食品包装用纸中砷的测
【机 构】
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济南市疾病预防控制中心,山东济南 250013
【出 处】
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首届山东省泰山微量元素科学研究会学术研讨会
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随着人们生活节奏的加快和环保意识的增强,各类食品包装用纸及一次性纸杯、一次性餐盒等产品的用量大为增加,砷是其重要卫生指标之一。GB3561-89中规定食品包装用纸中砷的测定,试样经干法灰化后,按GB5009.11中砷斑法测定。该法样品消解时间长、温度高,砷作为一种低温元素长时间高温消解极易造成损失,且消解所用试剂易造成空白值偏高,影响测定结果。而砷斑法操作烦琐,灵敏度低,只适于半定量分析。微波消解技术已广泛用于多种样品的消解处理,原子荧光光谱分析的应用则大大提高了方法的灵敏度。
本文对用微波消解----原子荧光光谱法测定食品包装用纸中砷进行了介绍。该方法所用试剂少,消解液无须赶酸,直接加还原剂预还原后即可上机测定,操作简便,省时,避免了砷的污染与损失,结果准确,灵敏度高。
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