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牛奶和蜂蜜改善大鼠缺铁性贫血的实验研究
牛奶和蜂蜜改善大鼠缺铁性贫血的实验研究
来源 :达能营养中心第十二次学术年会 | 被引量 : 0次 | 上传用户:windyson
【摘 要】
:
@@人群营养状况调查表明,膳食铁的生物吸收率过低是缺铁性贫血发病率高的重要因素之一。本文旨在探导牛奶和蜂蜜作为膳食因素能否改善缺铁性贫血(IDA)而进行的实验研究。
【作 者】
:
罗海吉;陈兰兰;杨真;查龙应;楚心唯;孙素霞;
【机 构】
:
南方医科大学公共卫生与热带医学学院营养与食品卫生学系 广东省广州市白云区广州大道北1838号,510515
【出 处】
:
达能营养中心第十二次学术年会
【发表日期】
:
2010年期
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@@人群营养状况调查表明,膳食铁的生物吸收率过低是缺铁性贫血发病率高的重要因素之一。本文旨在探导牛奶和蜂蜜作为膳食因素能否改善缺铁性贫血(IDA)而进行的实验研究。
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