【摘 要】
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从16株分离自山羊瘤胃的厌氧真菌中筛选到一株纤维素酶高产菌株,编号为 WA1,初步鉴定为 Orpinlmyces 属菌。该菌在液体培养基中39℃厌氧培养24h,培养液中的 CMC 酶、滤纸酶和
【基金项目】
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四川省科技厅应用基础项目(05JY029-034-1)
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从16株分离自山羊瘤胃的厌氧真菌中筛选到一株纤维素酶高产菌株,编号为 WA1,初步鉴定为 Orpinlmyces 属菌。该菌在液体培养基中39℃厌氧培养24h,培养液中的 CMC 酶、滤纸酶和β- 葡萄糖苷酶酶分别为360 U/ml,96 U/ml,117-3 U/ml;培养液中的滤纸酶活、CMCase 酶活和β-葡萄糖苷酶活最适酶反应温度分别为55℃、50℃和55℃;最适 pH 分别为5.0,5.5和5.0;pH 稳定范围分别为4.5～6.5、4.5～7.5、4.5～5.5;在低于45℃温度下保存24h,三种酶酶活高于89%.
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