【摘 要】
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谷胱甘肽(GSH)是一种重要的三肽化合物,能够清除人体内的自由基、解毒、促进铁吸收,还具有维持红细胞膜的完整性、维持细胞的正常生长及细胞免疫等多种生理功能.近年来,GSH广泛应用于医学、食品、保健品等方面,其生理、生化等方面的研究备受关注.因此,检测GSH具有一定的实际意义.基于钴的纳米模拟酶具有较高的电子迁移率和催化活性[1,2].研究表明,纳米材料中不同价态钴离子的比例(Co2+/Co3+)对
【机 构】
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北京化工大学,北京市朝阳区北三环东路15号,100029
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谷胱甘肽(GSH)是一种重要的三肽化合物,能够清除人体内的自由基、解毒、促进铁吸收,还具有维持红细胞膜的完整性、维持细胞的正常生长及细胞免疫等多种生理功能.近年来,GSH广泛应用于医学、食品、保健品等方面,其生理、生化等方面的研究备受关注.因此,检测GSH具有一定的实际意义.基于钴的纳米模拟酶具有较高的电子迁移率和催化活性[1,2].研究表明,纳米材料中不同价态钴离子的比例(Co2+/Co3+)对其催化活性具有一定的影响.因此,可通过设计不同Co2+/Co3+比例的混合价态钴(Mixed-valence-state Co,MVSC)纳米材料从而优化其催化活性.本文通过高温液相法合成Co3(BTC)2·12H2O复合物,将其部分氧化后可得到MVSC-BTC纳米模拟酶.MVSC-BTC具有优异的氧化模拟酶催化活性,在氧气存在下,可高效催化3,3,5,5-四甲基连苯二胺(TMB)氧化,得到蓝色的氧化产物oxTMB.与其他混合价态钴模拟酶相比,MVSC-BTC纳米模拟酶具有更高的氧化催化活性和对底物的亲和性.利用GSH的还原性,构建了一种用于GSH比色检测的方法,其检测的线性范围为0.5-40 μmol/L,检出限为0.03 μmol/L.将此方法用于实际药品及保健品中的GSH检测,其加标回收率在97.5-103.3％之间.结果表明,此方法具有较高的准确性和专一性.
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