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该文详细地阐述了农产品中含水量的快速高精度电容测量方法和仪器，介绍了用于不同产品的几种典型电容传感器的结构及其检测条件，并对测量参量形式的选择作了探讨，再依此为据给出一种测量线路的方框图。从提高该仪器的稳定性和测量精度出发，对线路中所用单元线路的选择做了进一步阐述，给出了对所用微型计算机的要求，最后，指明了这种智能仪器可能达到的技术指标。（本刊录）