固定化果糖基转移酶的工业化制备及其催化特性研究

来源 :第四届中国酶工程学术交流讨论会 | 被引量 : 0次 | 上传用户:liongliong463
下载到本地 , 更方便阅读
声明 : 本文档内容版权归属内容提供方 , 如果您对本文有版权争议 , 可与客服联系进行内容授权或下架
论文部分内容阅读
果糖基转移酶(fructosyltransferase,FTS)能有效地把蔗糖转化为低聚果糖<[1~3]>,我们从诱变的米曲霉GX0010菌株提取果糖基转移酶,按我们申请的发明专利技术(CN1335402A)制备固定化果糖基转移酶(Immobilized fructosyltransferase,IFTS)酶制剂,并研究了它的催化特性.
其他文献
极端微生物的级端酶的发展与应用将会改变整个生物催化剂的面貌.本文研究极端酶的特殊性质,以及应用极端酶解决工业生产中酶蛋白有限稳定性之间的矛盾等.
作者提出了一种模拟谷胱甘肽过氧化物酶的新策略.首先产生一种具有底物结合部位的受体,然后将催化基团引入底物结合部位,使催化基团在空间上与底物的功能基团接近,从而获得高
微生物的糖链代谢与真核细胞类似,糖链的合成也是由糖基转移酶催化完成的.糖基转移酶可将核苷糖上的糖残基转移到糖链上,而糖链的降解则由糖苷酶催化完成.本文重点研究微生物
生物传感在线分析系统适用于生物发酵和其它生物培养过程中生化物质的在线检测和控制.特别适用于改善目前发酵行业在自动控制方面远落后于其它流程工业的状况.
本文为开拓生物传感器的医疗应用研制了具有自动识别试管位置功能的样品盘,期望在医疗用血糖、血乳酸测定方面取得突破性进展.
电渗析技术在氨基酸溶液脱盐领域的大量研究已取得较好结果.本文提出了电渗析脱盐与单柱阴离子交换柱相耦合的分离工艺提取发酵液中的谷氨酰胺,并进行了具体实验.
本研究以碱性淀粉酶生产菌Bacillus sp.9141和碱性纤维素酶生产菌Bacillus sp.9156作为细胞网络体系组成菌种,在实验室前期研究的基础上进一步探讨了以葡萄糖为发酵培养基的
以本实验室保藏菌株Asp.niger103为出发株,通过紫外、亚硝基胍等诱变剂进行反复处理,得到一株高产菌株537,果胶酶酶活提高了130﹪,同时测定了其纤维素酶、木聚糖酶、蛋白酶及淀
蜡状芽孢杆菌和胶质芽孢杆菌等作为微生物接种剂,对提高作物产量,保护生态环境,提高作物品质具有重要的作用.其机制有以下几点:1、可使土壤可利用养分增加,提高土壤肥力.2、
本实验首次采用overlap-PCR方法从基因组DNA中获得了本不表达基因的cDNA序列,并首次在大肠杆菌中得到高效表达,成功获得了包含有XynⅢ基因的质粒为构建高产木聚糖酶工程菌奠