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会议论文
真空速溶茶的实验的研究
真空速溶茶的实验的研究
来源 :中国真空学会第五届学术会议 | 被引量 : 0次 | 上传用户:X_DotNET
【摘 要】
:
该文介绍真空速溶茶,采用真空与低温浓缩的方法,解决了传统速溶茶易褐变、氧化等问题,从而提高了速溶茶的质量和速溶效果,为改造和开发现有设备创造了条件。
【作 者】
:
周永安
【机 构】
:
工业大学
【出 处】
:
中国真空学会第五届学术会议
【发表日期】
:
1998年期
【关键词】
:
真空
速溶茶
低温浓缩
质量
氧化
设备
开发
褐变
改造
方法
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该文介绍真空速溶茶,采用真空与低温浓缩的方法,解决了传统速溶茶易褐变、氧化等问题,从而提高了速溶茶的质量和速溶效果,为改造和开发现有设备创造了条件。
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