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随着生活水平的提高，对冷链物流提出了更高的要求。文章从农产品物流成本高、产后附加值低、冷冻冷藏技术落后和配送效率低等方面分析了我国冷链物流业存在的问题，并提出了促进冷链物流业发展的对策。
我国冷链物流行业发展现状及对策研究
【摘 要】
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随着生活水平的提高，对冷链物流提出了更高的要求。文章从农产品物流成本高、产后附加值低、冷冻冷藏技术落后和配送效率低等方面分析了我国冷链物流业存在的问题，并提出了促进
【机 构】
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上海海洋大学食品学院上海200090
【出 处】
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第六届全国食品冷藏链大会
【发表日期】
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2008年10期
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