玉米须化学成分及其应用

来源 :2014年功能食品制备关键技术与生物活性物质开发及研究、检验分析专题研讨会 | 被引量 : 0次 | 上传用户:liongliong580
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玉米须中含有多糖类、生物碱类、黄酮类、皂苷类、苦味糖苷、甾醇类、多聚戊糖、挥发性物质、氨基酸、矿质元素等多种化学成分,具有抗肿瘤、抗菌、降血脂、降血糖、利尿等药理作用,主要用于治疗泌尿系统感染、泌尿系统结石、肾病综合症、高血压、糖尿病等疾病.不但可以促进玉米须药物资源的规模开发利用,而且也将带来巨大的经济效益和社会效益.
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