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运用红外光谱及二维相关分析方法,研究了温度扰动诱导再生蚕丝蛋白膜构象的变化规律。二维相关分析结果表明:对应于β-折叠构象的1630 cm-1峰强度变化先于对应于热氧化降解产生的非酰胺C=O振动峰(1723 cm-1),二者峰强度的变化也先于对应于无规卷曲构象的1647 cm-1峰。而原位红外数据拟合分析却发现,对应于无规卷曲构象的1647 cm-1峰强度的变化发生在对应于β-折叠构象的1630cm-1峰及对应于热氧化降解产生的1723 cm-1峰之前。同时,升温过程中,在180℃之前,α-螺旋、β-转折构象的相对含量稍有下降,而无规卷曲的相对含量则稍有上升;190℃之后,由于热氧化降解,无规卷曲、α-螺旋、β-转折(1679 cm-1)构象的相对含量大幅下降,β-折叠构象的相对含量则大幅上升。