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在分析组织结构并测定脂肪含量的基础上，利用现代制革鞣制工艺对一头小布氏鲸的皮作了脱脂效果研究.在控制好对皮肤整体质量影响最小的情况下，本文设计了一套工艺流程，将脱脂操作贯穿到整个皮张的鞣制过程中.经组织切片和氯仿甲醇法检验，胸部和腹部真皮的脂肪体积比，由31.78±2.69％和44.80±3.74％下降至4.28％和6.83％；含脂量下降至4.04％和5.57％，脱脂率达到了86.24％和84.90％，基本满足了标本制作的脱脂要求.