我国L-苯丙氨酸生产技术取得突破性进展--发酵产酸率稳居国际先进水平

来源 :第三届全国氨基酸研究开发暨综合应用新技术、新设备交流研讨会 | 被引量 : 0次 | 上传用户:lutiaotiao
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  本文综述了L-苯丙氨酸基因工程菌发酵体系,文中通过aroF,pheA, taiA, vgb基因的串联表达,构建新型L-苯丙氨酸基因工程菌;通过L-苯丙氨酸工程菌宿主色氨酸代谢调控基因trpE、丙酮酸代谢调控基因pyhA、pyhF及整体网络调控基因csrA的敲除,提高L-苯丙氨酸的产量.采用上述技术,基因工程菌MF-0018在30L发酵罐上通过间歇式补料及发酵工艺优化控制,平均产酸在85.1g/L,最高产酸达86.6 g/L,在300M3发酵罐生产中,平均产酸74.0 g几以上.
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