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会议论文
微生物技术在食品安全性中的应用
微生物技术在食品安全性中的应用
来源 :2005安徽食品安全博士论坛 | 被引量 : 0次 | 上传用户:a175758624
【摘 要】
:
本文系统讨论了微生物技术在提高食品安全性中的应用。因此,有必要深入研究与食品安全性相关的微生物技术,提高食品安全性。
【作 者】
:
张明
【机 构】
:
安徽农业大学生命科学学院安徽 合肥 230036
【出 处】
:
2005安徽食品安全博士论坛
【发表日期】
:
2005年期
【关键词】
:
微生物技术
食品安全性
系统
讨论
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本文系统讨论了微生物技术在提高食品安全性中的应用。因此,有必要深入研究与食品安全性相关的微生物技术,提高食品安全性。
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