【摘 要】
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目的:研究学龄前儿童肥胖发生率及幼儿园膳食对肥胖率的影响.方法:随机抽样10间幼儿园30个班774名儿童,对其进行身高、体重测量并调查其在幼儿园的膳食供给量.统计肥胖发生率与
【机 构】
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广东省肇庆市第一人民医院,广东肇庆,526021
【出 处】
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中国营养学会第六次全国妇幼营养学术会议
论文部分内容阅读
目的:研究学龄前儿童肥胖发生率及幼儿园膳食对肥胖率的影响.方法:随机抽样10间幼儿园30个班774名儿童,对其进行身高、体重测量并调查其在幼儿园的膳食供给量.统计肥胖发生率与幼儿园膳食供给量之间的关系.结果:肇庆市区学龄前儿童肥胖检出率6.46%,男童6.40%,女童6.53%,肥胖检出率与2003年我国第四次中国居民营养与健康状况调查结果(8.1%)相近,但比往年文献报道的高,膳食供给量中,高脂肪、高能量、低蔬菜量与儿童肥胖检出率有相关性(P<0.05).结论:儿童肥胖率有逐年上升的趋势,幼儿园膳食结构和供应量对儿童肥胖率有一定影响.
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