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会议论文
Janus颗粒与乳液结构调控
Janus颗粒与乳液结构调控
来源 :第十七届全国胶体与界面化学学术会议 | 被引量 : 0次 | 上传用户:uuuuurzm
【摘 要】
:
两亲性Janus 颗粒可以乳化油水两相形成稳定的乳液,通过调整油水比能够获得三种不同类型的如乳液:水包油乳液,油包水乳液和双连续乳液。在油水两相界面处,Janus 颗粒单层且固定取向的组装。
【作 者】
:
孙大吟
梁福鑫
【机 构】
:
高分子物理与化学国家重点实验室,中国科学院化学研究所,100190,北京
【出 处】
:
第十七届全国胶体与界面化学学术会议
【发表日期】
:
2019年3期
【关键词】
:
Janus颗粒
乳液
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两亲性Janus 颗粒可以乳化油水两相形成稳定的乳液,通过调整油水比能够获得三种不同类型的如乳液:水包油乳液,油包水乳液和双连续乳液。在油水两相界面处,Janus 颗粒单层且固定取向的组装。
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