目的探讨饮食追踪在终末期肾病维持性血液透析(MHD)患者饮食指导中的应用效果。为进一步提高维持性血液透析患者的生活质量提供更好的健康宣教方法。方法将长期在我院进行MHD的187例患者分为对照组94例和实验组93例.对照组采用传统方法进行饮食指导,实验组采用饮食追踪进行饮食指导。分别于干预1个月、3个月、和12个月时,对2组患者进行饮食控制知识知晓率比较;对1年观察期内2组患者发生高血钾症、透析高血压、低血压和透析间期体重增加≥干体重的5%等指标进行比较。结果 2组患者在相同时间段掌握饮食控制知识的知晓率比较,无统计学意义。实验组在饮食追踪3个月后发生高血钾症、透析性低血压、超滤量≥干体质量5%情况的发生率明显低于对照组。结论采用饮食追踪指导模式对MHD患者进行饮食指导,使其在掌握相应饮食治疗知识的基础上,正确的饮食控制,在一定程度上大大减少了透析并发症的发生和有效的提高了患者的生活质量。从而减轻了病人的痛苦和家属的负担,大大提高病人战胜疾病的信心。